Syndicat mixte
« Mission Nutrition Alimentation Poitou-Charentes »
Ce syndicat a pour mission de mener à l'échelle régionale des actions de sensibilisation à la nutrition et d'accompagner les acteurs de la chaîne alimentaire dans une démarche d'approvisionnement et d'alimentation.
Ces axes d'intervention sont les suivants :
- Sensibilisation des acteurs de la chaîne alimentaire (producteurs, transformateurs, acheteurs, consommateurs) à l'approvisionnement et l'alimentation : information – incitation et accompagnement pour le développement de l'approvisionnement raisonné et de proximité sur le territoire régional pour la meilleure connaissance du potentiel de production et produits consommables.
- Animation et appui technique des services de la restauration collective à la découverte des produits, optimisation de la production et sensibilisation des consommateurs à la découverte des produits.
- Développement d'une politique de sensibilisation à la nutrition s'inscrivant dans le cadre de la politique de santé publique définie au niveau national : apprentissage de l'équilibre alimentaire auprès des professionnels de la restauration, des professionnels de la santé et des consommateurs.
