La Révolution est un tournant important, puisque c'est le 4 mars 1790 qu'est créé le département des Deux-Sèvres. La paix est cependant longue à revenir, car, après les troubles révolutionnaires, le département est très touché par les Guerres de Vendée.

C'est à Claude Dupin, premier préfet des Deux-Sèvres de 1800 à 1813, que revient la tâche de pacification et de redressement économique. Dès lors, l'histoire du département des Deux-Sèvres suit celle du pays.

Les progrès sont sensibles surtout dans la deuxième moitié du XIX^ème siècle. Le développement du réseau routier et ferroviaire et l'introduction de nouvelles activités agricoles et industrielles contribuent à l'essor du commerce et des foires, ainsi qu'au développement de quelques industries (sucrerie à Melle, industrie agro-alimentaire, ganterie, construction automobile à Niort ou dans le nord du département).

A la fin du XIX^ème siècle,

après la crise du phylloxéra, commencent à naître les premières laiteries coopératives, qui vont devenir l'une des spécificités du département. D'abord présentes autour de Surgères, puis de Mauzé, elles atteignent leur apogée à la veille de la Première guerre mondiale.

Après le choc de la Première guerre mondiale, les Deux-Sèvres connaissent la crise des années 1930, marquée par l'exode rural, le chômage... Un certain redressement se manifeste à partir des années 1935-1938, avec le développement de nouvelles industries et l'amélioraton de la production agricole.

En 1934 : fondation de la 1^ère mutuelle,

la Mutuelle d'Assurance Automobile des Instituteurs de France (MAAIF), par Fernand Braud et le Deux-Sévrien Edmond Proust, point de départ de l'histoire des mutuelles en Deux-Sèvres.

Entre 1945 et 1975,

les Deux-Sèvres connaissent une période d'expansion et de développement économique : nouvelles activités industrielles, essor des mutuelles (MAAF, MACIF...).

La fin du XX^ème siècle

est marquée par l'affirmation de l'identité deux-sévrienne, grâce aux lois de décentralisation de 1983. Les clivages politiques nord-sud s'estompent et le Conseil général devient un des rouages essentiels de la vie du département.


L'économie connaît de nouvelles mutations, avec l'arrivée des nouvelles technologies qui s'imposent au détriment d'un secteur industriel en déclin. Enfin, les Deux-Sévriens redécouvrent la richesse de leur patrimoine et de leurs traditions.