• Soutien aux programmes de développement des filières et leurs produits (création de nouvelles filières – valorisation d'une production locale...).
• Promotion et valorisation des races présentes sur le territoire départemental (soutien au programme de promotion d'une race – label, IGP... - recherche génétique...).
• Accompagnement des filières en difficulté.

Associations, organisations agricoles, syndicats agricoles...

Aide annuelle ou pluriannuelle à la mise en place de programmes d'actions.

Instruction des demandes, au regard de l'intérêt départemental et de l'impact du projet.